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\\ Home Page : Articolo WEB-PAROLE.IT - Il menu della Wicca di Angela e Marina

Il menu della Wicca di Angela e Marina

Di Autori vari (del 23/05/2005 @ 07:29:11, in Saggi-altro, linkato 1740 volte)

 (...secondo i ben pensanti dei secoli passati....noi mangiamo verdurine...)

Che cos'è una Wicca? [1]
....una strega...­, uno di quegli esseri che nel passato venivano mandati al rogo.
La strega, la wicca preparava filtri, medicamenti ....
Sapeva tante cose, utili, che altri non conoscevano­....e quindi era da temere....
La Wicca preparava manicaretti nel calderone.

Che cos'è il calderone? [2]

Calderone o calderon, ambedue i termini si riferiscono allo stesso oggetto, è un grande contenitore, il più importante della casa, atto a cuocere il cibo giornaliero. I Celti, i Galli, gli Etruschi lo usavano per cuocere la carne, la carne era il loro primo cibo.

Ed ora alcune ricette o meglio un menu per una serata speciale, magari con un....Wicco (ma per la miseria sapete come si chiama il maschio della Wicca?)

Prima di tutto il calderone sul fuoco e poi guardatevi attorno....

Primo: Zuppa

nel calderone metti
- quel bel ragno che viaggia vicino allo stagno
- due ranocchie più due pannocchie
- ortica della più antica
mescolare sul focolare
servire a non finire

Secondo: Fritto misto
- quella biscia che sulla pancia striscia
- due ramarri
- un quarzo raccolto a marzo
- tre lumache che ho nelle tasche
friggere tutto nell'olio bollente
servire su carta assorbente

Bevande:
- orzata mista ad insalata
- d'arancio una spremuta che nel tempo non muta
- infine barbera perchè la festa sia più nera.

Se invece la Wicca non vuol stare sul calderone a mescolare, c'è una trattoria tutta "casa e foresta".... dove si può trovare , mescolate da Marina e da Angela

Antipasti:
- Verdure grigliate appena bruciate
- Code di rospo nato ad agosto
- Occhi di triglia sia madre che figlia
- Unghie di drago pescato in un lago

Primi:
- Spagetti al dente con sugo bollente
- Lasagne al forno cotte in un corno
- Tortelli di magro con lingua di drago
- Zuppa di ragno fresca di stagno
- Minestra salata nell'acqua affogata

Secondi:
- Foglie di zucca con coda di mucca
- Cervello di topo servito un po' dopo
- Tre scarafaggi con scorze di faggi
- Un pipistrello di certo non bello
- Testa di pesce che sempre più cresce
- Carne di biscia con pancia liscia

Contorni:
- Un'insalata in padella saltata
- Un artiglio mozzo raccolto in un pozzo
- Una patata ancora non nata
- Fiori d'ortica che non sbocciano mica

Dessert:
- Torta rovesciata alla mela avvelenata
- Un cuore di ratto col palpito matto
- Gelato caldo, l'abbiamo in saldo
- Macedonia ammuffita da leccarsi le dita

Bevande:
- Acqua di fogna che non si vergogna
- Succo di fiele addolcito col miele
- Vino robusto conservato nel fusto
- Linfa di ailanto comprato all'incanto

Tutti invitati a sbafare al Seven Oaks Pub

(...e se siete furbi appena mangiato scappate:
vedete la streghetta del "riordino"?...vi aspetta 
a rigovernare il pub....!)

note:
[1] Il termine Wicca  non ha una origine sicura, è sicuramente connesso alla magia al femminile. Per avere alcune informazioni sulle possibili radici della parola  vedete la ricerca sul nome fatta da ddrwydd su guide.supereva.com/gu/wicca/wicca . Nella mitologia gallese, la dea Ceridwen possiede un enorme pentolone che produce cibo prelibato, ogni qualvolta gliene venga dato ordine con una formula magica nota soltanto alla dea.

[2] Sino a pochi decenni fa i focolari delle campagne padane avevano sempre in funzione la caldarènna, nella quale si cuocevano i cibi più importanti, quelli che sfamavano l'intera famiglia, minestra e carne (...­sempre poca roba però...). 

 

 



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